ナッツの写真

健康のために、間食はナッツなどをよく食べています。ナッツ系はミルにかけて粉末化し、ドリンクの素材にしてもいいものです。

そういえばナッツってどんな種類があるんだろうか? そして国産品ないのかな? 庭木として育てれないのかな?などいろいろ気になったので調べてみました。

青汁系素材とフルーツ系素材は別にまとめています。

青汁とグリーンスムージーの種類や成分

オリジナルドリンク製作と世界のフルーツ素材

ナッツの種類と苗

いろんなナッツの種類と、プランターとかで育てれる苗とかあるのかを調べてみました。

アーモンド

アーモンドはバラ科 サクラ属の落葉果樹です。

アーモンドはスイートアーモンドとビターアーモンドがあり、スイートアーモンドが食用、ビターアーモンドが香料利用などになります。

ビターアーモンドは『アミグダリン』という成分により、一定以上の摂取は危険なため、日本への食品輸入は禁止されています。

また、苗木も市販されており、栽培することが可能です。

カカオ

アオイ科 カカオ属の植物。チョコレートの原料となる植物ですね。チョコレートやココアもいいけど、カカオニブというものでそのまま食べれます。

カシューナッツ

ウルシ科 カシューナットノキ属の常緑果樹。

グリーンピース

マメ科 エンドウ属の1〜2年草の種子。

苗もあるけど、グリーンピースは作らないよね。

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クルミ

クルミ科 クルミ属の落城果樹。日本にもオニグルミという品種があります。

庭で育てるのも楽しいかもしれませんね。

そら豆

マメ科 ソラマメ属の1年草。

ピーナッツ(落花生)

マメ科 ラッカセイ属の一年草です。国内生産量は千葉県がダントツ一位です。

家でちょっと食べるのに作るのも楽しそうです。

ピスタチオ

ウルシ科 カイノキ属の落葉果樹。

ピリナッツ

フィリピンのピリの木から取れるナッツ。

ブラジルナッツ

サガリバナ科 ブラジルナッツ属の落葉果樹です。

ヘーゼルナッツ

カバノキ科 ハシバミ属の落葉果樹。

いくつかの品種が国内でも販売されています。

ペカン(ピーカンナッツ)

クルミ科 ペカン属の落葉果樹。

マカダミアナッツ

ヤマモガシ科 マカダミア属の常緑果樹。

苗木が販売されています。

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松の実

マツ科 マツ属の樹木の種子。

その他

その他にひまわりの種や、かぼちゃの種、ジャイアントコーンなども広い目でみたらナッツになるのかな?

まとめ

いろいろな種類のナッツがありますね。そして意外と苗木が売られていることに驚きです。

ナッツを飲み物にいれるなら、最後に細かくしたものを入れても食感がおいしい感じです。ですが、ミキサーなどを利用すると口当たりもやさしく、飲みやすいのでおすすめです。

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また、植物性ミルクと合わせたり、カロリー0など特徴ある植物性甘味料と合わせるのもおいしいです。植物性ミルクを加え、デカフェしたコーヒーなどと合わせるに入れるとおしゃれなカフェみたいでいいですよね。

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