木の写真

ちょっと小動物が多いので、試しにトゲトゲした植物を植えてみたいな。けど、どうせ植えるなら体によさそうな果実がなる果樹がいい。そんな中、トゲがある上に酸味が高く、鳥にもやられにくそうなシーベリー(サジー)を見つけました。

シーベリーとは?

グミ科 ヒッポファエ属の落葉果樹です。別名はサジー、シーバックソーンなどと呼ばれています。トゲがあるので注意が必要です。果実をならせるには受粉木が必要になります。一本ではなりません。結実時期は8月から11月です。

根粒菌(根に菌が入り、共生してコブ状の状態になる)による窒素固定が行われることにより、海岸線ややせ地などでの栽培も可能らしいです。

シーベリーの品種と苗

一本では果実がならないので、きちんと受粉させるためにオス木も買いましょう。

シーベリー ヘルゴ

シーベリー レイコラ

シーベリー アスコラ

シーベリーの栽培

剪定

2〜3月に行うのが一般的な記載ですが、暖かいエリアなら早めにやったほうがよさそうです。春芽が動き出す前にしっかり終わらせておいたほうがいいですね。

また、トゲがあるのできちんと手袋や衣類は丈夫なものを使用しましょう。

肥料

家庭栽培の場合、根粒菌もあるし、無理に肥料をやる必要性はないと思われます。痩せ地に育っている果樹でもありますし。やるなら少し有機質肥料を施肥しておくだけで十分だと思います。

家庭菜園に使用する肥料の種類

消毒

家で栽培する場合は、ベニカマイルドスプレーなどの有機栽培でも使えるタイプの消毒を使うことがおすすめです。

家庭菜園や多肉植物に使用する防除資材

シーベリーの青果系製品

青果を利用している商品をまとめてみました。

シーベリー ブレッドペースト

シーベリーソース

シーベリージュース

まとめ

普通に育てるならトゲも多くて酸っぱいシーベリー(サジー)みたいな小果樹は育てたくない。

けど、動物に困ってたり、やせ地などに小果樹を植えたいなら結構いい果樹ですね。果実を楽しむにはジューサーが必要になりそうですけどね。