パンケーキミックスを溶かした写真

今までパンケーキって糖質たっぷりで太りそうと思ってました。スイーツの一種ですよね。

ですが、最近は『低糖質のパンケーキ』が販売されてるんですね! ダイエットに使うと良さそうです!

いろいろある程糖質パンケーキの中でも一番糖質を抑えている商品を探して購入し、試しにどんな感じになるのか作ってみました。

低糖質パンケーキを探してみた!

糖質が抑えられた、いろいろな種類のパンケーキ素材が販売されています。楽天で見る限りだと、最高で糖質92%オフが最高のようです。

低糖質パンケーキを作ってみた!

今回は糖質92%オフ以下の製品を使ってみました。大豆粉も使用しようと思ったのですが、まずはこれだけで試してみました。

低糖質パンケーキミックスの写真

水だけで作るのかなと思ったけど、卵も必要だったので卵を入れました。

卵を加えた写真

こういうのってダマになりやすかったりするのかな?って思ってたけど、簡単に溶かすことができました。

低糖質パンケーキミックスを溶かした写真

オリーブオイルで焼いてみた!

クッキングシートを敷いて焼くのが一般的だと思いますが、そのままでもできそうな情報もあったので、オリーブオイルで焼いてみました。

使用する道具はビタクラフトの鍋です。ビタクラフト製品は長くいろんなものに使えていいですよね。

鍋を温めた後、オリーブオイルを敷いてパンケーキの溶液を入れてみました。けど、オリーブオイルが周りに避けられている感じもします。

オリーブオイルを入れて焼いている写真

厳しい感じがしましたが、しっかり火を通してみました。

しっかり火を通している写真

しかし、ひっくり返そうと思ったら全然とれません。おはしでつついて見るとくっついてしまっていました。

鍋の底にくっついてしまった写真

仕方ないので、とれる分だけ回収しました。こうなるとどうでもよくなってきたので、糖質は考えずハチミツをかけていただきました。予想外においしかったです。

はちみつをかけた写真

クッキングシートを使って焼いてみた!

次はオリーブオイルを敷いた後、きちんとクッキングシートを使って焼いてみました。ビタクラフトのデモやってる人もクッキングシートって確か言ってたもんなぁ。

クッキングシートを敷いた写真

面倒だったのでクッキングシートを雑に敷いてしまいました。きれいな円形にはできなかったです。けど、しっかり焼けてきました。

クッキングシートを敷いて焼いている写真

焼き上がりはこんな感じ。市販のホットケーキミックスのようにふっくらとはできなかったです。もっとかき混ぜて空気を入れておけば改善できるかな?

焼きあがったパンケーキの写真

まとめ

低糖質のパンケーキだから仕方ないかもしれないけど、市販のパンケーキよりふっくら感が少なかったです。作り方で改善できるかもしれませんが。

また、原材料も結構な値段がかかってしまいますね。作るのにも手間がかかりますし、出来上がりの物を買ったほうが良さそうです。