よくスプーンやフォークなどを調べていると、カトラリーまたはカラトリ―という言葉が出てきます。

どちらが正しいの?って分からなくなったので調べてみました。

カトラリーとカラトリ―の違い

正式には『カトラリー(cutlery)』といいます。

カラトリーでも通じる場合もありますし、以下のようにAmazonや楽天でも『カラトリー』で製品が紹介されたりします。しかしカトラリーの1/100かそれ以下程度です。

カラトリーは何かの雑誌等でその呼び名が間違って使われて広まったようです。

どちらでも通じたりする場合もあるようですが、できればカトラリーで覚えておいたほうがいい感じです。

カトラリーの意味

カトラリー(cutlery)とは洋食器の中で、ナイフやスプーン、フォークなど食事に用いる金属系の物を指します。

広義には金属系刃物全般を指すようですが、食器系の分野ではこうなるようです。いろんな種類があり、高級な物ではフォークやスプーン一つで1万以上しますよね。

⇒🍴セットでそろえたいブランドカトラリーの種類

ですが、例えばシルバー製の高級品は、次の世代まで使用できるような品質です。ですので、安物を買って買い変え続けたりするより節約になるかもしれませんね。

また、カトラリーは料理に合わせて変える必要性があります。色々な料理に合わせるカトラリーの形状や、種類についての説明は以下にまとめています。

⇒🍴料理に対応した様々な形のカトラリー

それと分子調理などのインスタ映えするような食事には、キレイなカトラリーを使っていい写真をとりたいですよね。

⇒🧪分子調理の種類と安価な器具での代用

カトラリーをお得に買うなら

カトラリーはいいものだとけっこうなお値段がします。なかなか気軽には購入できません。

そんなカトラリーを楽天やアマゾンで少しでもお得に購入するために、知っておいてほしい知識を以下に書いておきました。

⇒💰楽天やアマゾンで損をしないお得な買い方は?

また、イオンで購入するならイオンのオーナーズカードを持っているとお得ですよね。

イオンの株を購入してないとダメですが、イオンの株はオススメです。私も以前保有していましたよ。

お勧めのカトラリー

お勧めのカトラリーを3つあげるとするならまずは無難に『クリストフル(CHRISTOFLE)』ですね。素材はスターリングシルバー(純度92.5%)、銀メッキ、ステンレスがありますが、ステンレスは業務用などに利用されています。

お試しであれば安価な銀メッキで十分だと思います。銀メッキとはいってもきちんと『クリストフル・シルバー』という名称がある製品です。

まず、初めての高級シルバーカトラリー購入であれば、これから始めるのがお勧めです。私もこれから始めました^^

ちょっとカジュアルな感じにしたいのであれば『クチポール』もおすすめ。絵の部分が黒くなってて堅苦しさがないんですよね。

普通とはちょっと変わったデザインが好きな方におすすめなのが『ジョージ ジェンセン』。曲線系がキレイなカトラリーです!

これら以外にもカトラリーはいろいろなメーカーから様々な特徴がある製品が生産されています。以下のリンクにまとめましたので、よかったらいろんな種類のカトラリーを見てくださいね。

⇒🍴セットでそろえたいブランドカトラリーの種類

また、カトラリーを料理ごとに変えるのではなく、使いまわして使用する場合はカトラリーを一度置いておくカトラリーレストが欲しくなります。カトラリーレストの種類や使い方のマナーについいては以下にまとめています。

⇒🍴カトラリーレストの種類と使い方

錆びた時にはクリーナー

銀製品はある程度の頻度で使用していないとサビてきます(正式には硫化ですけどね)。そんなときはクリーナーでキレイにしましょう。

使うときは手が黒くなるため、薄手のゴム手袋を使用するのがおすすめです。

キレイにした後、洗剤で洗えばキレイに最初のころのようにピカピカになりますよ。

サビ取り作業

カトラリーのサビ取り作業を実際にやってみた写真を載せておきますね。まずはキレイなスプーンと、ずっと使ってなかったフォークです。使ってないとどんどんサビてきてしまいます。

シルバークロスを使ってこすっていくとどんどんサビが落ちていきます。クロスが黒くなったら場所を変えてこすって下さい。手が黒くならないよう手袋をして作業するのがおすすめです。

シルバークロスでサビを落として、そのあと洗剤で洗い流したのがこちらです。かなりキレイになりました。これなら問題なく食事に使えますね。

中古カトラリーの買取

安価なものであれば難しいですが、しっかりしたシルバー製のカトラリーなどであれば中古でも業者さんが買い取ってくれます(痛み具合にもよると思いますが)。

ですので、少しお金が必要な時や、不要になった時はしっかりサビ取りをして中古屋さんに販売してしまいましょう。

純度の高いスターリングシルバー製のカトラリーは高価ですが、そうすることで意外とトータル費用では安い買い物になる可能性があります。

あるとかっこいい高級品

クリストフルであるといいなと思ったセットのメモです。さすがに高価で手が出せません。ですが、こういうのが家庭にあるとすごいなぁと思いますよね。

ちょっとづつへそくりをためて、いつかこういうおしゃれなカトラリーをそろえてみたいものです。

⇒💰大人のお小遣いを増やす方法(内緒だよ!)

食器もバランスよく揃えよう

また、カトラリーだけではなく、その他の食器もきちんと揃えていかないとバランスがおかしくなっていきます。きちんと整えていきたいものです。

普段使いのカップならデンビーがおすすめですが、ワインならリーデル。そして、ウィスキーならバカラといったように、飲み物によってカップを使い分けていきたいですね。

⇒☕️食器のデンビーが便利で使いやすい!!

⇒🍷ワイン以外にも使えるリーデルグラスの種類

⇒🥃クリスタルガラス製のバカラとその種類

また、食器はシンプルでキレイなリチャードジノリのお皿がおすすめです。ガラが入ったものとかあまりにもこだわったお皿は使いづらかったりしますよね。

⇒🍽おしゃれなリチャードジノリの食器

まとめ

いいカトラリーは長期間使用できるため、長い目で見たら中途半場なものを何度も購入するより逆に安くなるかもしれません。

最初にお金が多く必要になりますけどね!

ですので、ふるさと納税を利用してカトラリーを手に入れるのも一つの手です。カトラリーまでふるさと納税で手に入ることに驚きです!

また、いい物を体験しておくことは自分自身にプラスになりますよね。総合的に見ていい買い物していきたいですね。

⇒🍴セットでそろえたいブランドカトラリーの種類